先锋蛋白肽是以猪血红蛋白为原料进行酶解获得的由16~18个氨基酸组成的多肽类抗生素,目前已实现量产。其作为一种氨基酸肥,可提高作物的肥料利用率;作为信号媒介,可使作物和土壤微生物建立根系协同作用,有效促进叶绿素的合成及根系的发育,提高作物的免疫力,激活作物防御机制,诱导作物对真菌和细菌性病害的抗性。贵州大学生命科学学院等单位研究人员采用常规喷雾法,以喷施清水(CK1)和药剂[CK2,25%吡唑醚菌酯(140.63 g a.i./hm2)]为对照,研究了先锋蛋白肽(600 g a.i./hm2)不同施用次数(茶叶采摘前喷施1次、2次和3次)对茶饼病的田间防控效果和茶叶品质的影响。
结果表明,茶树喷施先锋蛋白肽1次、2次和3次对茶饼病的相对防效分别为73.91%、69.57%和21.74%,喷施2次和3次的相对防效显著低于CK2(77.50%),与CK1相比,CK2对茶叶的增产效果仅为1.23%,而施用先锋蛋白肽1次、2次和3次的茶叶增产效果分别为4.01%、26.46%和9.32%,相应的发芽密度和百芽重均以施药2次的最高。施药次数不同对茶叶中咖啡碱含量影响不显著,但对茶多酚和游离氨基酸含量影响较大。鲜味、甜味氨基酸天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量在施药2次的茶叶中最高,在施药3次的茶叶中则以苦味氨基酸缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和组氨酸含量最高;酚氨比施药2次的最低,施药3次的最高;施药1次的茶叶表没食子儿茶素、表没食子儿茶素没食子酸酯、表儿茶素没食子酸酯含量显著低于施药2次,表儿茶素含量显著上升;苯丙氨酸、胱氨酸、蛋氨酸和脯氨酸等抗逆相关氨基酸含量以施药1次的最高。
综上,先锋蛋白肽施药2次既可高效防控茶饼病,又可提高茶叶产量及品质,达到较好的防病、增产和提质效果,具有良好的应用前景。
截至2024年9月底,在我国有效登记防治茶树茶饼病的农药产品只有3个,分别为山西新源华康生物科技股份有限公司的1.5%多抗霉素可湿性粉剂、山东鲁抗生物农药有限责任公司的1000亿孢子/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂和沈阳同祥生物农药有限公司的0.2%补骨脂种子提取物(苯丙烯菌酮)微乳剂。