由灰葡萄孢菌引致的番茄灰霉病，常导致番茄产量显著下降及果实品质劣变。木犀草素是一种天然黄酮类化合物，广泛存在于植物中，具有多种生物活性。山东农业大学植物保护学院研究人员探究了木犀草素对番茄灰霉病的防治潜力。
通过平板抑菌试验证实，木犀草素对灰葡萄孢菌无直接抑菌活性。然而，外源喷施木犀草素可显著增强番茄叶片对该病原菌的抗病性。经100 mg/L木犀草素处理后，灰霉菌对番茄叶片的侵染面积及菌体生物量分别降低了69.38%和64.32%，番茄果实的腐烂率和腐烂指数分别显著降低了34.76%和32.68%。同时，木犀草素能抑制番茄抗氧化物质降解，总抗氧化能力比对照提高3.6倍，多酚氧化酶和苯丙氨酸氨解酶活性升高，丙二醛含量降低，减轻灰霉的氧化损伤，提高植株抗病性。
研究人员指出，木犀草素作为植物源天然产物，在番茄灰霉病的绿色防控中展现出潜在应用价值，具有开发为环境友好型植物源抗真菌制剂的良好潜力。