近期，西南大学植物保护学院等单位研究人员利用生物多糖，采用海藻酸钠作为还原剂与表面活性剂在水浴锅中（65℃）一步合成一种新型银纳米颗粒（S-AgNPs），并解析了其对烟草赤星病菌（Alternaria alternata）的抑制活性及机理，探索生物多糖合成银纳米颗粒的农业应用前景，为开发安全、高效的抗菌剂提供理论依据。TEM、SEM、AFM图像分析表明，该方法所合成的S-AgNPs具有分散性好，粒径统一，稳定性强等特点，平均粒径为9.83 nm。生测结果显示，S-AgNPs在1.0 μg/mL时对烟草赤星病菌菌丝生长抑制率为83.9%。S-AgNPs处理组的菌丝鲜重与菌丝干重明显低于清水对照组，S-AgNPs可以明显破坏菌丝表面结构。进一步抑菌机制研究表明，S-AgNPs主要通过抑制赤星病菌可溶性总蛋白合成而破坏其生物膜结构，降低生物膜保水能力，快速破坏菌丝细胞膜通透性，造成大量细胞质渗漏而抑制菌丝生长发育。最终离体试验证实，S-AgNPs能够有效地抑制烟草赤星病菌侵染烟草叶片，且S-AgNPs在有效浓度（1.0 μg/mL）内对鲫鱼无明显毒害作用，不影响其正常生命活动。
研究人员认为，此次制备的该银纳米颗粒对烟草赤星病菌具有较强的抑制作用，可有效防治烟草赤星病，具有潜在的田间应用前景。