霜脲氰是一种高效、低毒杀菌剂，对霜霉目真菌如疫霜属、霜霉属、单轴霜属有效。霜脲氰与其他保护性杀菌剂混用广泛，使用于黄瓜、葡萄、蕃茄、荔枝、巨菜等十字花科蔬菜及烟草等。
霜脲氰是一种纯品为无色结晶固体，其化学分子式：
近期，陕西先农生物科技有限公司申请的60%霜脲·嘧菌酯水分散粒剂产品获批扩作登记，新增登记作物和防治对象为观赏玫瑰霜霉病。这是我国首次批准霜脲氰在观赏玫瑰上登记。
此前，我国批准霜脲氰的登记作物包括番茄、观赏菊花、黄瓜(露地和保护地)、辣椒、荔枝树、马铃薯、葡萄、人参等8种。
我国GB 2763-2019已制定霜脲氰在以下6种食品中的最大残留限量标准（MRL）：
食品类别 | 食品名称 | 最大残留限量标准,mg/kg |
蔬菜 | 番茄 | 1 |
辣椒 | 0.2 |
黄瓜 | 0.5 |
马铃薯 | 0.5 |
水果 | 葡萄 | 0.5 |
荔枝 | 0.1 |